Bradley - Smoker Original udírna

Popis produktu Bradley - Smoker Original 4 udírna

Udírna Bradley je do detailů propracovaná udící komora s generátorem kouře o příkonu 125 W (umístěn na boku udírny) a topným tělesem o příkonu 500 W, které je umístěno ve spodní části udírny. Manuálním ovládáním velice pohodlně regulujete teplotu uvnitř udírny, tak aby Vámi připravované pokrmy získaly tu správnou chuť a propečení (prouzení). Díky teploměru umístěném na předních dveřích udírny můžete sledovat teplotu uvnitř udírny. Během uzení jsou spalovány lisované Bradley brikety vyrobené z různých druhů kvalitního dřeva. Jedna briketa produkuje čistý kouř po dobu zhruba 20ti minut. Automatický podavač briket přikládá v pravidelných intervalech a udržuje tak neustálý přísun briket.  Popel je shromažďován v misce s vodou ve spodní části udírny. V udírně je možné udit jak klasickým způsobem, tak při nižších teplotách okolo 20 °C, tedy tzv. studeným kouřem.

Po odejmutí generátoru kouře proměníte v okamžiku svou udírnu Bradley v objemnější pozvolna pečící elektrickou troubu či přímo sušičku ovoce, zeleniny a bylin.

Parametry produktu Bradley - Smoker Original 4 udírna

• udírna je vhodná pro pomalé uzení či sušení masa, zeleniny, uzenin a sýrů
• určeno pro venkovní použití
• příkon: 240 V/ 15 Hz
• v udírně jsou spalovány brikety Bradley
• manuální ovládání s regulačním knoflíkem
• délka: 43 cm
• šířka: 35 cm
• výška: 80 cm
• součástí balení jsou 4 kovové rošty
• rozměry roštu: 33 x 25 cm
• kapacita udírny: 13 až 15 kg masa
• teploměr (termosonda) umístěn ve dveřích udírny
• příkon topného tělesa: 500 W
• příkon generátoru kouře: 125 W
• materiál udící komory: nerezová ocel
• provozní nejnižší teplota od 49 °C (dle okolní teploty udírny)
• provozní teplota: 120°C (maximálně 160 °C)
• hmotnost: 16 kg

Videoprezentace Bradley - Smoker Original udírna

Upozorňujeme, že video je pouze orientační a nemusí přesně odpovídat produktu na této produktové kartě.