Litinové desky

Litinové rošty jsou sice skvělé na steaky a další pokrmy, nicméně občas potřebujete připravit i potraviny, které roštem mohou snadno propadnout nebo dokonce protéci. Jestli chcete připravit skvělé mořské plody, sázená vejce, plátky slaniny a mnoho dalších lehodných pokrmů, budete muset použít litinovou desku. 

Vždy se ale ujistěte, že litinová deska nezakryla celou plochu topeniště a vnitřek grilu může volně "větrat". Nedodržením tohoto pravidla by mohlo způsobit přehřátí/poškození grilu nebo úraz a to především u plynových grilů. Litinovou desku můžete také u některých modelů grilů na boční vařič a rozšířit si tak velikost základní grilovací plochy.