Monolith - Grilovací plotna (One.55/ Two.55/Avantgarde.55/Classic PRO 2.0)

Popis produktu Monolith - Grilovací plotna (One.55/ Two.55/Avantgarde.55/Classic PRO 2.0)

Grilovací plotna je speciálně navrženo pro .55 (CLASSIC) a má na spodní straně těsnění ke přiléhá ke keramickému okraji. Díky prohlubni na zadní straně plotýnky není nutné u .55 (CLASSIC) sundávat víko. Ohniště přesahuje okraj .55 (CLASSIC) asi o 13 cm. To zajišťuje teplotní rozložení od středu k okrajům. Tímto způsobem můžete na velké ploše připravovat různá jídla současně. Jídlo můžete opékat v centrální „horké zóně“, zatímco ho můžete pomalu ohřívat na správnou teplotu nebo ho udržovat teplé na okraji. Plotna má také prohlubeň pro gastronádobu GN 1/16, která slouží jako miska na odkapávání tuku. Čištění se tak výrazně usnadňuje. 

Masivní ocelová deska se jednoduše umístí na otevřený gril Monolith Classic. K regulaci tepla použijte ventilační víčko, které z komínku sundáte a umístíte na komínek ocelové desky. Deska je ideální pro pečení slaniny, vajíček, krevet, bramboráků, lívanců, malých kousků masa a zeleniny, hamburgerů, apod.

Parametry produktu Monolith - Grilovací plotna (One.55/ Two.55, Avantgarde.55, Classic PRO 2.0)

• odběr tuku přes malou nádobu GN 1/16 (součástí balení)
• průměr: přibližně 74 cm
• tloušťka: přibližně 8 mm
• materiál: ocel
• hmotnost: cca 31,9 kg