Napoleon - Udící lupínky - Jablko
Napoleon - Udící lupínky - Jablko
Pro douzení hovězího, vepřového či rybího masa.
Pro douzení hovězího, vepřového či rybího masa.
Popis produktu Napoleon - Udící lupínky - Jablko
Napoleon - Udící lupínky - Jablko je zajímavý doplněk při grilování, vhodný pro všechny typy grilů. Vyzkoušejte vonné dřevěné lupínky a získejte ojedinělou vůni pro Vaše pokrmy. Jabloňové dřevo je v kulinářském světě ceněno pro svou příjemnou jemnou vůni a sladký kouř, který vzniká při uzení. Nejlépe se hodí pro douzování mořských plodů, ryb a měkkýšů. Fantasticky ochutí i vepřové kotlety, svíčkovou a dokonce telecí maso. Napoleon - Udící lupínky - Jablko jsou skvělé i při douzení ovoce a zeleniny.
Příprava: Před použitím je nutné šupiny namočit do vody nebo jablečné šťávy, vína - chardonnay, pinot noir, světlého ležáku či ananasové šťávy. Po zhruba 30 minutách dřevěné šupiny vyjmete a nechte okapat (pozor šupiny mohou pustit barvu). Takto připravenou udící štěpku vložíte do udící nádoby a umístíte ji na hořáky do plynového grilu pod rošty. Jakmile se začne z udícího boxu kouřit, můžete začít grilovat. Pro získání co možná nejintenzivnějšího výsledku je nutné nechat víko grilu zavřené, aby kouř zůstal uvnitř. V případě grilů na dřevěné uhlí můžete namočené šupiny instalovat přímo na uhlí.
Parametry produktu Napoleon - Udící lupínky - Jablko
- materiál: dřevo z jabloní
- 100% přírodní
- hmotnost: 700 g