Udící prkénka

Technika grilování na prkénku je jednoduchou metodou jak vylepšit chuť a vůni grilovaného pokrmu. Prkénko se před použitím namočí minimálně na 30 minut do vody a zatíží tak, aby se dokonale nasáklo vodou. Po vyjmutí z vodní lázně se lehce osuší a následně na prkénko umístíme vhodné maso a prkénko i s masem umístíme na grilovací plochu. Při grilování pak prkénko většinou lehce doutná a dává grilovanému masu nezaměnitelnou vůni a chuť. 

Grilovací prkénko je opakovaně použitelné a bude vám tak dělat radost opravdu dlouhou dobu. Na prkénku jsou skvělé především ryby, třeba takový losos je opravdu vynikající volbou pro tuto techniku grilování.