Napoleon - Udící lupínky - Švestka
Napoleon - Udící lupínky - Švestka
Určeno k douzování ryb, hovězího či vepřového masa.
Určeno k douzování ryb, hovězího či vepřového masa.
Popis produktu Napoleon - Udící lupínky - Švestka
Fanoušci grilování nacházejí stále větší potěšení z douzování v grilu. A to ať v kotlovém na dřevěné uhlí tak v klasickém plynovém. S Napoleon - Udící lupínky - Švestka dodáte pokrmům velmi jemnou a sladkou kouřovou chuť. Chuť masa a kouřová vůně by se měly navzájem sladit. Napoleon - Udící lupínky ze švestkového dřeva dodají příjemné kouřové aroma rybímu, vepřovému a hovězímu maso.
Příprava: Před použitím je nutné šupiny namočit do vody nebo jablečné šťávy, vína - chardonnay, pinot noir, světlého ležáku či ananasové šťávy. Po zhruba 30 minutách dřevěné šupiny vyjmete a nechte okapat (pozor šupiny mohou pustit barvu). Takto připravenou udící štěpku vložíte do udící nádoby a umístíte ji na hořáky do plynového grilu pod rošty. Jakmile se začne z udícího boxu kouřit, můžete začít grilovat. Pro získání co možná nejintenzivnějšího výsledku je nutné nechat víko grilu zavřené, aby kouř zůstal uvnitř. V případě grilů na dřevěné uhlí můžete namočené šupiny instalovat přímo na uhlí.
Parametry produktu Napoleon - Udící lupínky - Švestka
- vyrobeno z přírodního dřeva švestky
- 100% přírodní
- hmotnost: 700 g